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乳品及乳品生产相关知识

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生产线上在使用辅料过程中,发现不合格辅料时应该怎样处理?

正确答案:确定质量问题-------分厂技术科进行质量确认--------问题存在视情节严重程度--------严重情况停机更换,非严重情况有分厂技术科报质管处综合评定,已出现的产品视问题的严重性进行评定,必要时进行特殊放行------将存在质量问题的辅料进行退库,并要求供应处及时补充合格辅料。
答案解析:
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