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餐饮管理
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餐饮管理
中餐宴会选用餐巾花造型时应考虑宴会的规模和主题，描述正确的是（）。
A、盘花优于杯花
B、杯花优于盘花
C、注重色彩搭配、突出主位、美观大方、烘托主题
D、选用10种不同造型的餐巾花
正确答案:
C
答案解析:
有
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