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全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛
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全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛
员工招聘来源渠道有（）。
A、人才市场
B、中介机构
C、猎头公司
D、各类旅游院校
E、社会上招聘
正确答案:
A,B,C,D,E
答案解析:
有
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订房不到者（No-show）是指（）。
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某日，一位在北京某饭店长住的客人到该店前
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商务型饭店一般多位于（）。
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饭店市场营销管理过程的起点是进行市场定位
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金巴利产自（）。
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我国推行饭店星级制度开始于（）。
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团体住客账户一般设有两个，一个是主账账户
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按餐巾的规格、边缘、形状划分，根据实际使
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以分项目、分阶段的预算指标数据来实施成本
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及时通报宾客入住、结帐离店、延期退房、押
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确定客房类型配置应遵循的原则是（）。
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客房楼层面积占整个饭店总面积的比例为（）
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餐饮产品是餐饮实物、烹饪技术和餐厅氛围完
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既可作为独立客房出售，也可作为套间出租，
