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餐饮管理

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刀用完后应用干净的布擦拭干净，放在干燥、安全处，以免伤人：如果长期不用，表面应涂上一层黄油。这样的做法你认为是如何？（）

  • A、不一定正确
  • B、多余的动作
  • C、不知道
  • D、完全正确
正确答案:D
答案解析:有
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