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食品科学技术

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烟熏是肉制品加工的主要手段，许多西式肉制品均需经过烟熏，如下列（）

  • A、香肠
  • B、火腿
  • C、烤鸡
  • D、腊肉
  • E、培根
正确答案:A,B,E
答案解析:有
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