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食品科学技术

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真菌在长期的进化过程中，为更好地吸收营养，菌丝可发生变态形成（）。

  • A、假根和匍匐丝
  • B、菌环和菌网
  • C、吸器和吸胞
  • D、菌核和子座
  • E、以上全是
正确答案:A,B,C
答案解析:有
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