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03024生物化学及生化技术
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03024生物化学及生化技术
氨基酸的等电点
正确答案:
当溶液在某一特定的pH时,氨基酸主要以两性离子形式存在,净电荷为零,在电场中不发生移动,此溶液的pH值称为该氨基酸的等电点。
答案解析:
有
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