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食品安全管理员考试

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人感染寄生虫病大多是由于（）。

  • A、食用了生的或烹煮加热不彻底的鱼、虾、贝壳、肉类或不干净的蔬菜瓜果
  • B、饭前（大小）便后不洗手
  • C、饮用未经处理的生水
  • D、食品制作中使用了不干净的水
正确答案:A,C,D
答案解析:有
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