刮板式薄膜浓缩设备的工作原理，特点及用途分别是什么？

正确答案:原理：料液由蒸发器上部沿切线方向进入器内，被叶片带动旋转，由于受离心力，重力以及叶片挂带作用，溶液在管内壁上形成旋转下降的液膜，在布膜过程中同时被蒸发浓缩，完成液由底部排出，二次蒸汽上升至顶部经分离器后进入冷凝器。
特点：传热系数高。
用途：适于高粘度（最高达100Pa.s）的料液或含有悬浮颗粒的料液。

答案解析:有

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