多做题,通过考试没问题!
营养(师)
睦霖题库
>
卫生资格(中初级)
>
营养(师)
容易使食物老化的是()。
A、动物淀粉
B、直链淀粉
C、支链淀粉
D、糊精
E、果胶
正确答案:
B
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
纤维素和半纤维素大量存在于()。
·
完全依赖糖酵解提供能量的细胞是()。
·
被称为动物淀粉的是()。
·
半乳糖属于()。
·
淀粉消化的部位主要在()。
·
果胶主要存在于()。
·
糖酵解途径中的关键酶是()。
·
糖类与蛋白质相比,其元素组成不含()。
·
抗性淀粉特性的描述错误的是()。
·
有一种单糖,主要存在于水果和蜂蜜中,可制
热门试题
·
下列哪项构成食物中淀粉的最基本单位()。
·
中国营养学会提出的高能量膳食的膳食纤维摄
·
乳糖在碳水化合物中属于()。
·
膳食纤维的主要功能不包括()。
·
以下不属于膳食纤维的是()。
·
存在于豆类食物中的寡糖主要是()。
·
中国营养学会推荐的成人每日膳食纤维摄入量
·
人体每日摄入膳食纤维的适宜量为()。
·
以下属于糖类的是()。
·
属于产热营养素的有()