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旅游酒店管理师
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旅游酒店管理师
仓库是食品原料的储存区域，下列描述直接影响原材料的保持和仓储成本的控制的因素是（）。
A、通风条件
B、原料堆放方式
C、卫生条件
D、湿度
正确答案:
A,B,C,D
答案解析:
有
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