多做题，通过考试没问题！
食品安全管理员考试
睦霖题库
>
食品行业技能鉴定考试
>
食品安全管理员考试
食品生产企业产品防护除防止物料与食品的交叉污染外，还应防止（）
A、人员的污染
B、设备、工具、容器的污染
C、车间环境的污染
正确答案:
A,B,C
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
餐饮单位留样的食品可以在加工操作过程中或
·
以下必须在专间内操作的是：（）
·
下列食品处理区，哪些是不得设置明沟的（）
·
为快速、安全地冷却食品可使用（）等速冷设
·
食品生产企业采购（），应当查验供货者的许
·
被沙门菌污染的食品（）
·
与冰箱除霜频率有关的是（）。
·
不符合要求的食品应存放在有醒目标志的专门
·
食品药品监督管理部门应当建立辖区内餐饮服
·
预包装食品营养标签强制标示的内容包括（）
热门试题
·
关于食品生产企业废弃物处理的说法，以下表
·
氯化钙作为食品添加剂可以用于（）中。
·
餐饮业清洁程度要求最高的场所不包括（）。
·
单位发生责任性重大食物中毒事件后，最可能
·
简述关于食品原料的冷藏，应注意什么
·
下列说法正确的是（）。
·
断绝虫害的食物来源应（）。
·
CAC负责对海产品生产厂、盛鱼的器皿以及
·
为避免交叉污染，以下（）说法不正确？
·
具有潜在危害的食品以冷藏方式备餐的，必须
