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营养师基础知识(公共科目)

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因为茶叶中含有（），故容易失眠的人睡前不宜饮浓茶。该物质能促进胃酸分泌，增加胃酸浓度，故患溃疡病的人饮茶会使病情加重。

  • A、茶多酚
  • B、咖啡碱
  • C、茶叶碱
  • D、儿茶素
正确答案:B
答案解析:有
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