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农产品食品检验员

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气相色谱法测定谷物中有机磷农药残留的原理是什么?

正确答案:选取适当的溶剂提取出样品中的有机磷农药,经净化后,含有有机磷农药的样品溶液在富氢焰上燃烧,以HPO碎片的形式,放射出波长526nm的特性光,这种光通过滤光片选择后,由光电倍增管接受,转换成电信号,经微电流放大器放大后被记录下来,样品的峰面积或者峰高与标准品相比对从而进行定量。
答案解析:
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