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餐饮管理
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餐饮管理
碰到顾客酒醉，在店里打架滋事时，（）应先观察哪一方较为清醒、冷静，而后劝阻较无醉意的客人勿再生事，好言劝阻、安抚一番。
A、服务员
B、保安
C、楼面主管
D、接待员
正确答案:
C
答案解析:
有
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