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营养(士)
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卫生资格(中初级)
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营养(士)
无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的是（）。
A、细菌性食物中毒
B、有毒动、植物食物中毒
C、化学性食物中毒
D、霉变食物引起的食物中毒
E、真菌毒素引起的食物中毒
正确答案:
A
答案解析:
有
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最新试题
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拟除虫菊酯引起的中毒表现包括（）。
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下列哪项可通过加热来避免的食物中毒（）。
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从临床表现来看，感染型与中毒型食物中毒最
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不可以阻断亚硝胺合成的有（）。
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对细菌性食物中毒预防措施的描述，以下哪项
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易被葡萄球菌污染的食物是（）。
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下列关于杂环胺化合物表述不正确的是（）。
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广泛用于食品包装的材料是（）。
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下列属于食物中毒的疾病是（）。
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评价食品卫生质量的细菌污染指标不包括（）
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高温防止食物腐败变质的原理为（）。
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杂环胺的毒性主要表现为（）。
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能阻断N-亚硝基化合物合成的维生素是（）
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何种食物受黄曲霉素污染最为严重（）。
