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食品科学技术
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食品科学技术
细胞内代谢调节的主要类型有哪些？发酵工业中突破代谢调节的常用方法有哪些？
正确答案:
细胞内代谢调节的主要类型有：酶的活性调节，酶的合成调节发酵工业中突破代谢调节的常用方法有1、应用营养缺陷型菌株，2、应用抗反馈调节突变株，3、改变细胞膜通透性。
答案解析:
有
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