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餐饮经济学

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百佳超市“五一”主题促销包括哪些具体促销方式?试分析这些促销方式的可能效果。

正确答案: 包括抽奖促销、竞赛促销、免费赠送、现金券、联合促销、商品换购等。抽奖促销主要是迎合顾客具有一定的侥幸、追求刺激的赌博心理,多层抽奖能极大提高顾客参与的积极性。竞赛着眼于趣味性及顾客的参与性,通常会引起不少人来观看和参与,但如果设置门槛太高,会阻拦一些顾客参与。免费赠送由于获取的成本较低,顾客乐于参与,通常能获得较好的促销效果。现金券和商品换购均是商店折扣促销的一种新形式,能让顾客看到实际的利益,因而很受顾客欢迎。厂商联合促销是厂商“双赢”的促销方式,厂家比较欢迎,而对某种品牌具有一定忠诚度的顾客也能得到真正的实惠,但若联合促销的厂家商品品牌缺乏知名度,则效果有限。
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