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餐饮服务食品安全操作规范

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在烹饪后至食用前需要较长时间（超过2小时）存放的高危易腐食品，应在高于（）℃或低于（）℃的条件下存放。

  • A、60；7
  • B、60；8
  • C、50；8
  • D、50；7
正确答案:B
答案解析:有
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