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食品科学技术

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为什么说蓝细菌的开发有重要的经济价值?

正确答案: 因为蓝细菌属光能自养型生物,易于生长成活。
其菌体蛋白质含量高,并含多种矿物质和维生素,可开发食品和临床医治某些疾病,还可作为水田的生物肥源。
答案解析:
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