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微生物检验技术(士)

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巴氏消毒法是用较低温度杀灭液体中病原菌或特定微生物,同时保持消毒物中所需不耐热物质不变质,如牛奶、某些酒类等消毒。常用的方法是()。

  • A、70.7℃,40~60秒
  • B、71.7℃,15~30秒
  • C、72.7℃,5~10秒
  • D、73.7℃,2~5秒
  • E、74.7℃,1~2秒
正确答案:B
答案解析:
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