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食品科学技术

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发酵法生产肌苷所用的菌株是(),它的主要遗传标记是(),如果进一步增加维生素B1、组氨酸缺陷型以及抗8-杂氮鸟嘌呤,抗6-巯基嘌呤等标记,会使产量大幅度提高。

正确答案:枯草芽孢杆菌的突变株;腺嘌呤缺陷型
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