压缩空气为什么要冷却？并经过再次升温后才能进入发酵车间使用？
正确答案:
空气经空压机压缩后，温度急速上升至200℃左右，必须经过列管式冷却器冷却以降低空气温度，使空气中水蒸气接近饱和，达到露点温度后，进入空气储罐分离冷凝水，然后再经升温加热至37℃，从而大大降低了空气的相对湿度。
其作用是：
（1）避免湿度较大的空气损害过滤介质，提高过滤器的除滤效率。
（2）使发酵过程中体积准确，便于全过程的综合工艺控制。
（3）降低空气湿度避免染菌。
其作用是：
（1）避免湿度较大的空气损害过滤介质，提高过滤器的除滤效率。
（2）使发酵过程中体积准确，便于全过程的综合工艺控制。
（3）降低空气湿度避免染菌。
答案解析:有
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