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营养(士)
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卫生资格(中初级)
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营养(士)
食品良好生产规范的缩写为（）。
A、AW
B、CFU
C、MPN
D、HACCP
E、GMP
正确答案:
E
答案解析:
有
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食品添加剂没食子酸丙酸酯属于（）。
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（）可作为减肥食品的原料。
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常用化学保藏方法不包括（）。
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肥胖发生原因与（）无关。
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下列哪种爆仓方法可能产生有害污染物（）。
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下列哪种方法是对食品的感官性状影响较大的
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食物与营养现场工作管理中，监测与评估的区
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高血压的病因与（）无关。
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关于食品低温保藏叙述错误的是（）。
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下列哪种食品添加剂可以用于抗氧化（）。
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关于低温保藏食品的描述错误的是（）。
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食品甜味剂有（）。
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常见的干燥技术不包括（）。
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在中枢神经系统的结构和功能中发挥着重要作
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化学保鲜剂按保鲜机理的不同，可分为（）。
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保健食品常用功效成分不包括（）。
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常用物理保藏方法不包括（）。
