多做题，通过考试没问题！
02528烹饪营养学
睦霖题库
>
高等教育工学类自考
>
02528烹饪营养学
下列物质中属于膳食纤维的是（）。
A、果胶
B、糖原
C、糊精
D、淀粉
正确答案:
A
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
消化系统主要由（）和（）组成。
·
水果中的有机酸能刺激人体消化腺的分泌，增
·
通常所说的“工业三废”不包括（）
·
食品添加剂
·
鲜牛奶中蛋白质平均含量一般为（）
·
谷类的矿物质多以碳酸盐和磷酸盐的形式存在
·
糖尿病治疗中最基本的措施是（）
·
蛋类食物缺乏（）。
·
三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加剂，
·
从营养学角度来看，豆芽的显著特点就是在豆
热门试题
·
简述影响膳食中非血红素铁吸收的因素。
·
下列物质中，能有效防止油脂酸败的是（）。
·
口腔内参与消化的器官主要有（）、（）和（
·
蛋白质在消化道内被（）分解为氨基酸而被吸
·
高效农药就是用量少、杀虫效果好的农药。
·
膳食纤维能影响很多营养素（锌元素除外）的
·
聚糖主要有（）、（）、（）、（）等，不易
·
特定人群膳食指南中针对0月～6月婴幼儿提
·
简述碳水化合物对人体的生理功能。
·
脂肪酸按其碳链长短即链上所含碳原子数目，
