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江苏住院医师心血管内科
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关于食物中的胆固醇的说法，下列正确的是（）
A、未被吸收的胆固醇在小肠下段转化为类固醇排出
B、食物中的胆固醇主要为自由胆固醇
C、食物中的胆固醇约40％被小肠吸收
D、在小肠腔内与磷脂、胆酸结合成微粒
E、食物中的胆固醇直接被胃吸收，进入血液
正确答案:
A,B,C,D
答案解析:
有
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