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咖啡店及经营知识

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阿拉比卡种咖啡的感官特征主要表现在（）

  • A、醇度比罗布斯塔种咖啡高
  • B、酸度较高、酸质明亮
  • C、苦味较重
  • D、有麦子／稻草的香气
正确答案:B
答案解析:有
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