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00977餐饮业法规

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患有下列哪些疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作?()

  • A、痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病
  • B、活动性肺结核
  • C、化脓性或渗出性皮肤病
  • D、腰腿疼痛
正确答案:A,B,C
答案解析:
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