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02528烹饪营养学
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02528烹饪营养学
食物中1g碳水化合物产生的热量是（）。
A、36.7kJ
B、16.7kJ
C、29.3kJ
D、7.0kcal
E、9.0kcal
正确答案:
B
答案解析:
有
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