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消防监督执法岗位考试

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油脂类物质自燃火灾原因认定要点?

正确答案: (1)具有一定的碘值。碘值越大,油脂的自然性越强,一般碘值大于80情况下有自燃的能力;
(2)油脂与可燃纤维(布、棉等)有一定比例,油脂含量是3%-5%;
(3)具有蓄热条件;
(4)具有一定过氧化值增长速度。油脂的分子结构不同,双键位置不同,则产生过氧化值的速度不同,故油脂自燃的难易还取决于过氧化值增长速度,一般增长率大容易自燃。
(5)油脂要具有较低的蒸气压值。
答案解析:
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