多做题，通过考试没问题！
餐厅服务员
睦霖题库
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
餐巾折花的基本技法有哪些？
正确答案:
餐巾折花的基本技法有叠、折、卷、穿、翻、拉、捏、掰8种。
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
内心信念是指人们对某种观点（）和理想形成
·
以下，（）不是银器的清洗步骤。
·
重托一般使用（）托盘。
·
筷架应放在骨碟的（）。
·
宴会大菜的成本约占食品总成本的50－（）
·
软饮料按其主要功能可分为（）
·
宴会菜单的篇幅上应保持一定的空白，通常文
·
西餐的上菜通常为：头盆或汤→鱼→副菜→主
·
山西人吃各种面食用醋稀释的蒜泥和（）佐食
·
客人离开餐厅后，服务员应善始善终把（）工
热门试题
·
含有脂肪、水分、咖啡因、纤维素、糖分和芳
·
中餐铺台形式要既能达到（）要求，又能符合
·
我国的优质药酒的特点是以优质的（）酒为基
·
维吾尔族人吃馕是有讲究的应（）。
·
高级啤酒的饮用温度在（）左右。
·
在烹制动物性原料时，如红烧排骨，适当加点
·
客房送餐食品服务的内容有哪些？
·
微生物污染食品后，在适宜条件下，大量生长
·
盖碗茶具的茶碗底托直径为（），高2.5C
·
饭店服务是无形的，服务质量的好坏不能像其
