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微生物学
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微生物学
举例说明微生物在生长过程中培养基pH值可能发生的变化。
正确答案:
如微生物在含糖基质上生长，会产酸而使pH下降；微生物在分解蛋白质和氨基酸时，会产NH
3
而使pH上升；以（NH
4
）
2
SO
4
作N源，会过剩SO
4
2-
，而使pH下降；分解利用阳离子化合物如：NaNO
3
，会过剩Na
+
而使pH上升；
答案解析:
有
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