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食品科学技术

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用液氮长期保藏菌种是因为液氮温度可达（），远远低于微生物新陈代谢作用停止的温度

  • A、-1800C
  • B、-1700C
  • C、-1600C
  • D、-1960C
正确答案:D
答案解析:有
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