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中国饮食文化

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中秋节食俗

正确答案: 中秋节也叫“秋节”、“女儿节”、“团圆节”等。中华民族对农历中秋节8月15日十分重视。中秋节最大的食物是“月饼”,子辈给父老送月饼,朋友之间互送,象征团圆、吉祥。月饼花色品种繁多,风格各异。中秋节还有“赏月”的活动,伴随这些赏月活动的还有许多中秋食品,如香芋、柚子、螃蟹等在中秋时节最为鲜美。少数民族也非常看重中秋节,有各种“中秋活动”,品尝各种风格独特的中秋食品:如傣族就会围坐饮酒,品尝狗肉汤锅和猪肉干巴,腌蛋和黄鳝干等等。
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