多做题，通过考试没问题！
商品学
睦霖题库
>
大学试题(财经商贸)
>
商品学
简述气调包装的原理。
正确答案:
采用物理或化学的方法改善食品包装内的空气组成，从而抑制绝大多数腐败微生物的生长繁殖以及食品中酶的活性，延长食品的储藏期。
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
在下列选项中，（）与包装的各种功能密切相
·
无菌包装食品杀菌方法：1、（）超高温瞬时
·
高温蒸煮袋
·
运输包装
·
钉铆钉时根据不同的品种选择相应的专用（）
·
简要说明玻璃包装材料的性能特点和发展方向
·
定量
·
微波杀菌的基本原理。
·
1903年欧文斯研研制出的全自动玻璃制造
·
海鲜、肉类适合下列哪种包装形式？（）
热门试题
·
回收材料利用的方式可以分为（）、材料利用
·
下列那项堪称是包装发展史上的第一次飞跃？
·
包装按包装材料和容器分类。
·
由于商品受各种内因和外因的影响，质量变化
·
聚丙烯塑料（PP）适用场合。
·
复合纸罐性能及应用。
·
第一种人工开发的塑料——（）出现于186
·
普通螺纹M20*30的意义是（）。
·
礼盒转运至包材组时，应整齐堆放，标明品种
·
根据我国《商标法》的规定，商标局应依法驳
