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淮扬特色美食文化
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淮扬特色美食文化
顺着这味道中最浓烈诱人的,就走到了陈家茶馓的门前。每天络绎不绝的人群,让我们不禁感叹老字号的魅力。
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有
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盖浇面的历史可追溯到()。
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这种遍布于江南江北的螃蟹,到了九十月间,
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运河是世界上开凿时间最早、流程最长的一条
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吴承恩的《西游记》,也正是因为来自天南海
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淮安市钦工镇,这个因清朝康熙年间钦差大臣
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早在两千多年前,著名思想家、教育家()在
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六味指酸、甜、苦、辣、咸、鲜。
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“先节一日,又以菰(ɡū)叶裹粘米、粟、
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西汉淮阴人枚乘在其代表作《七发》中,为(
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中国淮扬菜文化博物馆用大量展品展示出淮扬