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医学临床三基(医师)

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简述口腔颌面外科术后的营养需要?

正确答案:每天供给热能8.99MJ(2150Kcal),蛋白质每天供给80—120克,约占总热量的20%。脂肪每天按60—120克供给,占总热能的15%左右。碳水化物每天供200克左右,约占总热能的65%,供给充足的多种维生素,应补充钙、磷丰富的食物,这对颌骨手术患者尤为重要。同时应补充液体,使水和电解质保持平衡。
答案解析:
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