反胶团萃取技术与超滤技术在活性蛋白质分离上有哪些突出的优点？
正确答案:
反胶团萃取技术
（1）有很高的萃取率和反萃取率并具有选择性。
（2）分离、浓缩可同时进行，过程简便。
（3）能解决蛋白质在非细胞环境中迅速失活的问题。
（4）由于构成反胶团的表面活性剂往往具有细胞壁功效，因而可直接从完整细胞中提取具有活性的蛋白质和酶。
（5）反胶团萃取技术的成本低，溶质可反复使用等。
超滤技术
（1）不发生相态变化，无需加热，设备简单，能耗低，不会造成蛋白质变性或失活；
（2）能将大分子从小分子或溶剂中分离出来，达到分离纯化的作用；
（3）浓缩有一定局限性，浓缩到一定程度后需采用其他方法；
（4）易造成膜污染，操作需前处理，操作后需清洗。
（1）有很高的萃取率和反萃取率并具有选择性。
（2）分离、浓缩可同时进行，过程简便。
（3）能解决蛋白质在非细胞环境中迅速失活的问题。
（4）由于构成反胶团的表面活性剂往往具有细胞壁功效，因而可直接从完整细胞中提取具有活性的蛋白质和酶。
（5）反胶团萃取技术的成本低，溶质可反复使用等。
超滤技术
（1）不发生相态变化，无需加热，设备简单，能耗低，不会造成蛋白质变性或失活；
（2）能将大分子从小分子或溶剂中分离出来，达到分离纯化的作用；
（3）浓缩有一定局限性，浓缩到一定程度后需采用其他方法；
（4）易造成膜污染，操作需前处理，操作后需清洗。
答案解析:有
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