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厨师考试

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下列对酵母发酵面坯发酵时间过长表述错误的选项是()

  • A、面坯膨胀好
  • B、面坯的质量差
  • C、成品软塌不暄
  • D、带有老面味
正确答案:A
答案解析:
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