多做题，通过考试没问题！
品酒师考试
睦霖题库
>
食品行业技能鉴定考试
>
品酒师考试
关于味觉的说法，正确的是（）和（）。
A、人的味觉与温度密切相关
B、对于甜味，味觉敏感度随温度上升而提高
C、饥饿状态时味觉灵敏度不会降低
D、味觉之间会有相互作用
正确答案:
A,D
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
绝大部分微生物的代谢产物中都没有有机酸。
·
清香型白酒的香味组分仍然是以脂类化合物占
·
GB2757蒸馏酒及配制酒卫生标准中规定
·
具有（）或作用的酒都可以称为调味酒。
·
啤酒品评环境要求（）和温度适宜。
·
勾兑的意义和作用包括了（）。
·
常用的过滤机有哪几种？
·
简述气味之间的融合作用。
·
比较而言，美国橡木的糅花单宁酚是法国橡木
·
贮存对于酒质量和风格的形成具有（）作用。
热门试题
·
什么是高级醇，影响高级醇的因素主要有哪些
·
对于同一红葡萄原料（除染色品种外），可通
·
（）就是利用蒸汽的冷却和部分凝聚作用，将
·
浓香型酒中最容易出现的泥臭味主要来自于（
·
影响葡萄酒质量的自然因素
·
产酯较优的环境条件酸度为（），酒精含量1
·
饮入甲醇30ml即可致人失明。
·
啤酒品评时，品评室温最好在（）℃左右，相
·
香气的分析主要包括哪几方面？
·
梅洛（Merlot）与赤霞珠（Cabe
