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餐饮管理

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前厅经理应熟练掌握()内容,熟练运用其中的规范语言做好对客服务,遇到特殊情况及时逐级上报。

  • A、《投诉预案》
  • B、《紧急情况应急预案》
  • C、《锦江之星旅馆有限公司员工必读》
正确答案:A,B
答案解析:
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