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卫生毒理(医学高级)
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卫生毒理(医学高级)
谷类中影响矿物元素吸收的主要因素是（）。
A、水苏糖
B、棉籽糖
C、植酸
D、植物红细胞凝集素
E、皂苷
正确答案:
C
答案解析:
有
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根据中华人民共和国国家卫生标准，营养强化
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食品卫生监测的含义是（）。
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是 对该病具有治疗意义的措施是（
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某年1月25日，某地区发生一家庭食用臭豆
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