染菌严重的罐批应如何进行空罐处理？

正确答案: 染菌严重的罐批在下批罐前除了应对空罐清洗消毒以外，还应用甲醛熏以消灭罐内设备附件死角中残留的芽孢杆菌。方法是加入罐容积万分之五的甲醛，加少量水，进蒸汽加热100℃熏消，排气10分钟后停蒸汽，再自然熏消30分钟后清洗干净，等待空消。

答案解析:有

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