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抗生素知识

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什么情况下补全料?

正确答案: 在以下几种情况下补全料:
(1)连消过程发生逃料事故,使罐内消后体积减少,可补全料进行补救。
(2)为了改善发酵前期的泡沫,不影响通空气量,可少打基础料,抽出部分体积的基础料,待罐内菌丝长浓,泡沫减少时作为前料补入。
答案解析:
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