多做题,通过考试没问题!
冷藏工考试
睦霖题库
>
操作工技能考核考试
>
冷藏工考试
酵母菌生长的最高繁殖温度是(),最适宜温度为25~32℃。
A、0℃
B、15℃
C、35℃
D、40℃
正确答案:
D
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
冻肉垛堆上用帆布遮盖可减少冷库中食品干耗
·
分配性冷库主要建在货源比较集中的产区。
·
对果蔬呼吸作用影响不大的因素是()。
·
单轨字盘秤的最大称重为()kg。
·
汽化热是指在一定的()下,单位质量的液体
·
用()过氧乙酸消毒时,可以把它放在瓷盘中
·
蒸发是指液体表面分子汽化变成蒸气分子的过
·
用硫酸铜法消毒是用硫酸铜和钾铝明矾在()
·
()的测温元件是半导体的一种。
·
职业只具有目的性、规范性、稳定性和群体性
热门试题
·
食品与周围介质进行热交换时,食品的面积越
·
包冰衣的鱼体温度越低,冰衣越厚,鱼体温度
·
()主要有基础装置、承重装置、杠杆系统、
·
鲜蛋在冷却时的堆放必须设置码架和垫板,每
·
汽车字盘秤用于汽车过重,装设在专用基台上
·
高度折合系数就是库房规定垛码高度与某种商
·
氨压缩机的压缩比可以为8。
·
地磅的种类主要有()。
·
储藏品防止微生物腐败的方法有高温杀菌、无
·
温度的变化对电子秤的准确性没有影响。