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四级营养师
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四级营养师
谷类中的碳水化合物主要以（）形式存在。
A、纤维素
B、葡萄糖
C、淀粉
D、果糖
正确答案:
C
答案解析:
有
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下列属于中等体力劳动的有（）。
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下列关于高温加热对油脂影响的说法，正确的
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与膳食营养素参考摄入量比较，一般情况下，
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动物性食物虽是蛋白质、脂肪、矿物质、维生
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下列属于轻体力劳动的有（）。
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长期食用酸败的油脂，可引起肝肿大和维生素
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配餐中，膳食能量要保持平衡是指三大营养素
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油类食物只提供能量。
