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调酒师考试

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酒的感官特征中，口感特征可分为：（）、基本味、四种基本味觉的呈味物质、收敛性和其它感觉、余味（口感和香气的持续性）。

  • A、香气的基本性质
  • B、余韵的基本性质
  • C、味觉的基本性质
  • D、收敛性的基本性质
正确答案:C
答案解析:有
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