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餐厅服务员
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餐厅服务员
标准菜谱的设计原则（）。
A、规范烹调程序
B、原品原料质量标准
C、要考虑食品原料的供应情况
D、标准菜谱的设计要适应市场原料价格的变化情况
正确答案:
A,C,D
答案解析:
有
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