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烧伤外科学(医学高级)
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烧伤外科学(医学高级)
严重烧伤病人营养评价不包括（）
A、计算氮平衡
B、测量上臂周径
C、免疫球蛋白测定
D、测定尿甲基组氨酸
E、基础代谢率
正确答案:
E
答案解析:
有
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