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烹饪原料知识
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烹饪原料知识
脂肪组织是有退化了的疏松结缔组织和脂肪细胞积聚而成，占胴体的（）。
A、10%—16%
B、12%—13%
C、20%—40%
D、15%—17%
正确答案:
C
答案解析:
有
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